为什么有人炖鸡汤喜欢放当归?当归对人身体健康有什么好处?

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当归甘温质润,为补血用药1、它可以用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调,痛经,经闭等症、中医中主要为妇科用药2、散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证当归药效。3、既能活血消肿止痛,又能补血生肌、对心脏也很有好处。4可以用于血虚肠燥便秘,润肠通便。 当归跟鸡一起炖、可以起到很好的养血食疗保健作用,不需要用整支当归,用半支切片即可,也不用剁碎,当归如果下多了,汤水的味道会偏苦。 尤其适合气血两虚的人群,也常会给产妇孕妇进补时用,功效很好。

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