中药酒曲的功效与作用及禁忌的简单介绍

中国古人其实并不知道酒曲起作用的真正原因，但他们却从长期实践中认识到了酒曲的重要性，从此口口相传，代代延用 酒曲一般以稻米大小麦高粱等谷。

山奈的作用山奈味辛性温，入胃经有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香。

酒曲对于酿酒的作用是如此之大一般在工业上的应用比较的多 职称医师 专长牙科病 高血压 冠心病 答 建议 你好，抗宫炎片的功能主治是清热，祛湿。

酒曲有糖化和发酵两大作用，所以被称之为酒之骨有了酒曲的加入，酿造出来的酒才更为浓郁香纯可口酒曲中含大量的微生物成分，它以帮助谷物中的。